Nuestra cocina se basa principalmente en la mezcla de los frutos del mar chileno y los tradicionales productos de la tierra, a los cuales se agrega la reconocida tradición gastronómica y mano experta cocinera del restaurant Cap Ducal, que por más de setenta años ha estado presenta en Viña del Mar.
Una cuidada selección de vinos es el complemento perfecto para nuestros especiales sabores.
